幸せな時間

アメリカ赴任中に乳癌告知、化学療法、乳房再建。現在日本でホルモン治療中!!

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梅ドリンク&梅干

先週のイベントあれこれ記事はちょっとおいといて・・・


              P6110169.jpg

今年も実家から梅の実をもらったので
(持ち帰されたともいう^^;)
昨年同様、梅ドリンクと梅干を仕込みました!

写真の左に写っているのが梅干用塩漬け
右が砂糖とお酢で漬けた梅ドリンクです。

昨年漬けた梅干は塩辛いのでごはんのお供には厳しいから
冬場に私の焼酎のお湯割り用の梅として大活躍。

梅ドリンクはこれから夏場の私の梅サワーと大活躍。

。。。って結局 私の晩酌用なだけじゃん 笑

今年の冬も来夏も元気に酒飲まなきゃ♪^0^v
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プロフィール

mimiさん

Author:mimiさん
2003年NY州に赴任。
一人息子を出産し育児に追われる日々。
2005年にVA州に転居。
2006.10.31 乳癌告知。
2007.1.5 右乳房全摘出手術。
術後治療でAC,Tを各4クール、ハーセプチン一年間投与を終え
現在ホルモン治療中
タモキシフェン服用&リュープリン投与中。
シリコンのニセ乳者です♪
2008年10月 日本に帰国。
2009年4月 「気ままにUSA」からブログ名変更 

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